Fraise
Ganache vanille et compotée de fraise sur un biscuit.
Allergènes : lait, œufs, gluten
Trompe l'oeil
Voici mes trompe-l’œil, des desserts qui surprennent le regard.
Derrière chaque illusion se cachent un biscuit léger, une ganache fondante et un cœur gourmand. Des créations originales, proposées ponctuellement en boutique, au fil de l’inspiration de Laura.
Framboise
Ganache vanille et compotée de framboise sur un biscuit.
Allergènes : lait, œufs, gluten
Pomme rouge
Ganache vanille et compote de pomme vanillée sur un biscuit.
Allergènes : lait, œufs, gluten
Pomme verte
Ganache vanille et compote de pomme vanillée sur un biscuit.
Allergènes : lait, œufs, gluten
Citron
Biscuit léger, crémeux citron et gel citron acidulé.
Allergènes : gluten (blé), œufs, lait
Cacahuète
Biscuit léger, caramel beurre salé aux éclats de cacahuètes et ganache vanille-cacahuète.
Allergènes : gluten (blé), œufs, lait, cacahuètes
Gousse de vanille
Mousse vanille, croustillant vanille et cœur de praliné vanille.
Allergènes : lait, œufs, gluten, fruits à coque
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